中國冷鏈物流行業如何應對淡季到來

日期： 2021-05-06 17:31:28 來源： 华体汇体育中心物流

中秋一過，象征著這一年冷鏈物流的旺季已經過去。秋風習(xi) 習(xi) 之下，很多一般商品的運輸不再需要冷鏈物流的保護，便可保質保量地送達目的地。隨著天氣的日益涼爽，不少冷鏈相關(guan) 企業(ye) 又要麵臨(lin) 如何過冬的問題。

今年冷鏈過冬，需要一些些的創意來點亮行業(ye) 的前途。

生活和生意的靈感很多時候都來自日常的小事，就好比冬天的棉被可以在夏天用來運送棒冰一樣，夏日裏的冷鏈倉(cang) 庫，在冬天的時候可以作保暖。這就引出了如今冷鏈產(chan) 業(ye) 在菌菇養(yang) 殖中的新作用——菌菇工廠化生產(chan) 。

“冷庫”式菇房主要是通過“類冷庫”的方式，按照菌菇的生長所需建立的食用菌專(zhuan) 用菇房。該種“類冷庫”式的建築使用價(jia) 值就是在於(yu) 能夠達成一種“反季節”的栽培。將冷鏈庫房的隔熱性和製冷性轉化為(wei) “隔溫性”和“溫控性”，從(cong) 而調節菌菇的生長條件，達到菌菇的工廠化生產(chan)

在菌菇的工廠化生產(chan) 中，原本專(zhuan) 注於(yu) 冷鏈冷酷建設的企業(ye) 可以將自己所掌握的溫控、隔熱和工程等各方麵的技術特長完全的發揮，轉化知識力量為(wei) 經濟收益，幫助企業(ye) 漸漸入冬。

今年冷鏈過冬，需要大量的努力來改善行業(ye) 的現狀。

雖然中國的冷鏈發展空間大，需求依然在大幅增長的過程中。但並不代表各冷鏈企業(ye) 可以簡單地將低級技術應用於(yu) 所有的冷鏈需求上。不僅(jin) 正在接洽的冷鏈項目需要用革新的技術來抓住滿足客戶的眼球，已經建成的冷鏈冷庫也需要不斷的翻新來增加冷鏈產(chan) 能和技術水準，以便迎接新的商機。

對於(yu) 冷鏈產(chan) 品的更新換代，淡季是一個(ge) 再好不過的機會(hui) 。一定程度的需求萎縮為(wei) 企業(ye) 騰出了自我整頓所需另一隻手，給忙忙碌碌一整夏的中國冷鏈物流行業(ye) 留下了自我修複和提高的機會(hui) ，讓中國的冷鏈物流能夠更好地迎接明年的需求高峰。

今年的冷鏈物流過冬，需要全社會(hui) 的扶持和關(guan) 心來更上一層樓。

對於(yu) 冷鏈這樣一個(ge) 特殊的行業(ye) ，其茁壯發展不僅(jin) 依靠政府的政策偏斜，更需要依靠全社會(hui) 的關(guan) 注和支持。冷鏈對於(yu) 花卉運輸、食品儲(chu) 藏銷售等各個(ge) 不同行業(ye) 的支持和幫助已經直接影響到了中國的國民增長。

《農(nong) 產(chan) 品冷鏈物流發展規劃》中也寫(xie) 到：鼓勵企業(ye) 在產(chan) 地、銷地建設低溫保鮮設施，從(cong) 源頭實現低溫控製，建立以生產(chan) 企業(ye) 為(wei) 核心的冷鏈物流體(ti) 係，實現產(chan) 地市場和銷地市場冷鏈物流的高效對接。鼓勵大型零售企業(ye) 開展生鮮食品配送中心建設，提供第三方冷鏈物流服務。實行政府推動與(yu) 市場推動並舉(ju) ，把冷鏈物流上下遊結成供應鏈，進一步加強冷鏈物流技術研究與(yu) 新技術推廣，我國冷鏈物流將真正進入黃金發展期。

望中國冷鏈能過一個(ge) 美滿的中秋，能過一個(ge) 豐(feng) 收的秋季，並能夠為(wei) 冬季淡季的挑戰做好完全的準備。